Hydroxypropyl methylcellulose (ngaran INN: Hypromellose), ogé disederhanakeun salaku hypromellose (hydroxypropyl methylcellulose, disingget HPMC), nyaéta rupa-rupa éter campuran selulosa nonionik.Ieu mangrupakeun polimér semi-sintétik, teu aktif, viscoelastic ilahar dipaké salaku pelumas dina ophthalmology, atawa salaku excipient atawa excipient dina farmasi lisan, sarta ilaharna kapanggih dina sagala rupa produk komérsial.
Salaku aditif dahareun, hypromellose bisa maénkeun peran di handap ieu: emulsifier, thickener, suspending agén jeung diganti pikeun gelatin sato.Kodena (E-code) dina Codex Alimentarius nyaéta E464.
Sipat kimiawi:
Produk rengse hydroxypropyl methylcellulose nyaeta bubuk bodas atawa bodas leupas serat padet, sarta ukuran partikel ngaliwatan tabung 80-bolong.Babandingan eusi methoxyl ka eusi hydroxypropyl tina produk rengse béda, sarta viskositas anu béda, ku kituna jadi rupa-rupa variétas kalawan pintonan béda.Cai mibanda ciri anu leyur dina cai tiis sarta teu leyur dina cai panas sarupa jeung métil selulosa, sarta kaleyuran na dina pangleyur organik ngaleuwihan cai.Ieu bisa leyur dina métanol anhidrat sarta étanol, sarta ogé bisa leyur dina hidrokarbon klorinasi kayaning dichloro métana, trichloroethane, sarta pangleyur organik kayaning acetone, isopropanol, sarta diacetone alkohol.Nalika leyur dina cai, éta bakal ngagabungkeun jeung molekul cai pikeun ngabentuk koloid.Éta stabil pikeun asam sareng alkali, sareng henteu kapangaruhan dina kisaran pH = 2 ~ 12.Hypromellose, sanajan non-toksik, gampang kaduruk tur meta ganas jeung agén pangoksidasi.
Viskositas produk HPMC naek sareng paningkatan konsentrasi sareng beurat molekul, sareng nalika suhu naék, viskositasna mimiti turun.Nalika ngahontal suhu anu tangtu, viskositas ujug-ujug naék sareng kajantenan.jangkungna tina.Leyuran cai na stabil dina suhu kamar, iwal ti éta bisa didegradasi ku énzim, sarta viskositas umum na euweuh fenomena degradasi.Cai mibanda sipat gelation termal husus, sipat film-ngabentuk alus sarta aktivitas permukaan.
Nyieun:
Saatos selulosa dirawat kalayan alkali, anion alkoksi anu dihasilkeun ku deprotonasi gugus hidroksil tiasa nambihan propiléna oksida pikeun ngahasilkeun éter hidroksipropil selulosa;éta ogé bisa ngembun jeung métil klorida pikeun ngahasilkeun métil selulosa éter.Hydroxypropyl methylcellulose dihasilkeun nalika duanana réaksi dilaksanakeun sakaligus.
Ngagunakeun:
Pamakéan hidroksipropil métilselulosa sami sareng éter selulosa sanés.Ieu utamana dipaké salaku dispersant, suspending agén, thickener, emulsifier, penstabil sarta napel dina sagala rupa widang.Éta punjul ti éter selulosa séjén dina hal kalarutan, dispersibilitas, transparansi sareng résistansi énzim.
Dina industri pangan sareng farmasi, éta dianggo salaku aditif.Hal ieu dipaké salaku napel, thickener, dispersant, Emollient, penstabil jeung emulsifier.Éta henteu karacunan, henteu aya nilai gizi, sareng henteu aya parobahan métabolik.
Sajaba ti éta, HPMC boga aplikasi dina polimérisasi résin sintétik, petrokimia, keramik, papermaking, kulit, kosmétik, coatings, bahan wangunan jeung pelat percetakan photosensitive.
waktos pos: Mar-15-2023