Dahareun
Food grade Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) sareng Methylcellulose (MC) nyaéta polimér larut cai anu patuh kana standar dahareun.Kaunggulan fungsional anu serbaguna salaku binders, émulsifiers, stabilizers, agén gantung, koloid pelindung, thickeners sarta agén film-ngabentuk.Di luhureun eta, malik termal gelation bener unik milik HPMC / MC pikeun ngolah dahareun.Métilselulosa sareng Hydroxypropylmethylcellulose parantos disatujuan salaku aditif pangan di seueur nagara kalebet Amérika Serikat, Eropa, Jepang, Australia, Kanada sareng sababaraha nagara Asia.
Naha hydroxypropyl methylcellulose aman pikeun didahar?
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC), ogé katelah hypromellose, dihasilkeun tina selulosa, polimér alam jeung serat, nu dianggap aman pikeun konsumsi manusa.
Produk Anxin HPMC/MC tiasa ningkat ku sipat-sipat ieu dina aplikasi pangan:
· Gelation termal malik, solusi cai ngajadikeun gél kana pemanasan sarta balik deui ka solusi sanggeus cooling.Sipat ieu mangpaat pisan pikeun ngolah kadaharan.Contona, éta bisa nyadiakeun viskositas stabil dina rentang lega suhu.Sareng gél elastis ieu ngabantosan ngirangan migrasi minyak, nahan Uap sareng ngajaga bentuk nalika masak tanpa ngarobih tékstur asli.Gél termal nyadiakeun stabilitas panas kana pangan olahan lamun deeply goreng, dipanggang dina oven jeung warmed up dina microwaves.Saterusna, lamun didahar, sagala tékstur gummy leungit kalawan petikan waktu alatan MC / HPMC reversibility.
· Janten Non-digestible, Non-Allergenic, Non-Ion, Non-GMO
· Teu karasa jeung teu bau
· Stabil dina kisaran pH (3 ~ 11) sareng suhu (-40 ~ 280 ℃)
· Kabuktian janten bahan anu aman sareng stabil
· Nganteurkeun harta anu nyepeng cai anu saé
· Ngajaga bentuk ku sipat unik tina thermo-gél malik
· Nyadiakeun formasi pilem alus teuing pikeun pangan coated jeung suplemén dietary
· Tumindak salaku gaganti Gluten, Lemak, sareng bodas Endog
· Gawé pikeun sagala rupa aplikasi dahareun salaku penstabil busa, pangémulsi, agén dispersing, jsb.
| Nyarankeun Kelas: | Nyuhunkeun TDS |
| MC 55AX15 | klik di dieu |
| MC 55AX30000 | klik di dieu |